Färdigt surdegsbröd

Efter att ha hållit på i ca 12 timmar med bröden kändes det som ett antiklimax i morse att skära upp dom första skivorna. Brödet är ca 15 cm i diameter och kanske 3 cm på det tjockaste stället. Jag tror att det snällaste jag kan säga om detta är: knaprig skorpa. Köket är en katastrof med mjöl och degrester överallt.



Gubben säger: 1(av 5) . "Det är ju inte äckligt men det smakar ingenting"