Tex mex måndag

Vet att detta egentligen är den traditionella svenska fredagsmaten men varför inte pigga upp tillvaron en vanlig start på veckan med lite mexikanskt?

Till förrätt:
Quesadillas=
Tortillabröd
Vanlig hederlig svensk prickig korv
Riven fetaost
Riven vanlig ost
Stek i olja ett par minuter på vardera sidan. Kan varieras i det oändliga...

Och sen lite burrito, eller fajitas eller tortillas eller vad det nu kallas

Tortillabröd
Avocado i skivor
Köttfärs med tacokryddor (gör egen!! Mycket godare och billigare och bättre)
Lök
Majs
Salsa
Bönkräm (mixa bönor med lite creme fraiche och vitlök och lite salt)

Aj caramba vad gott!

Vad sa gubben? 3. Ordinärt alltså...